Mysteel解读：10月份白羽肉鸡出栏量走势及养殖风险预判

导语：目前白羽肉鸡产业链最大症结集中于种禽端和后端的供需量矛盾。屠宰端最大产能远大于养殖端和种禽端，养殖继续扩产增量，导致种禽下游需求一直较好，苗价高位，上鸡成本居高不下。从成本面和数量推导来看，10月份出栏量如何？养殖风险如何？ 

10月出栏前少后多，小幅增量

根据Mysteel农产品对商品代鸡苗样本企业出苗量统计推算，整体10月份毛鸡出栏量呈现前少后多的形势，整体鸡源量与9月份基本持平。

其中国庆期间因为种禽厂规避此时间段出苗，养户也有意规避，因此缺口最大，（9.30-10.6）这一周样本出栏量5156.98万羽，环比上周下跌3.58%。后续基本是逐周递涨的形势。而10月份整体出栏预计比9月份多4.04%，涨幅有限，基本持平。

根据屠宰企业计划情况调研来看，山东鸡量形势基本与整体形势相符，前少后多，10月上半月缺口较大，后续增量迅速。东北计划同样在10月上半月有缺口，与山东差异点在于，10月下半月辽宁部分地区也有缺鸡反馈，主要是随着鸡苗成本逐步升高，部分放养商见成本过高，开始停放。

随着鸡苗成本居高不下，不同类型鸡源上鸡需求差异也逐步拉大，自养场和规模场仍旧按照上鸡计划有条不紊推进，甚至一直有小厂缺雏的情况反馈。但市场鸡或和大合同放养商，上鸡意愿明显下滑。

数据来源：钢联数据

图1 白羽肉鸡样本企业出栏量走势预测图

成本高位，9月养殖转盈为亏

按照山东料比1.41，东北料比1.45，出栏均重5.50，饲料价格和鸡苗成本实时浮动来计算，9月份白羽肉鸡养殖盈利为-0.57元/只，相较8月份的盈利1.34元/只环比下滑，环比下滑142.54%。

主要影响因素来源于成本高和收鸡价低，9月出栏毛鸡的养殖成本高达3.65元/斤，鸡苗成本高达3.26元/羽，而8月份整体养殖成本和鸡苗成本仅为3.48元/斤和2.17元/羽。9月份毛鸡均价3.53元/斤，相较于8月均价直接下滑了0.19元/斤，一度重新跌到了年内报价最低点。

养殖端9月份转盈为亏，形势反转明显。截至9月底，以东北产区为例，养殖已经能亏损1块/只以上，放养龙头更是能亏损2元/只以上。

数据来源：钢联数据

图2 全国白羽肉鸡养殖盈利走势图

毛鸡低成本高，养殖风险居高不下

成本居高，尤其是鸡苗成本的高位是相对明确的风险点。目前鸡苗均价一直在3.50-4.00元/羽的区间内高位震荡，养殖成本棚前价位高达3.70-3.80元/斤。而毛鸡的主流波动区间近期一直在3.40-3.60元/斤间震荡，养殖风险显而易见。

产品售价不断走低、毛鸡长期低位震荡是潜在的风险点。目前山东东北平均综合售价已经跌至了8900-9000元/吨，为年内最低点。即便月底因为国庆补货，一度流通有所加快，但也仅仅是刺激了流通速度，难以提振产品价格。产品低位压制毛鸡价格，即便后续有鸡源紧张的支撑，下游市场需求才是近期毛鸡价格的最大干扰因素。10月毛鸡价格支撑明显不足。

数据来源：钢联数据

图3 全国白羽肉鸡均价走势图

总结：10月份白羽鸡整体出栏预估量基本与9月份持平，增幅有限，但是前少后多，毛鸡价格在上半月会受到供应面的支撑。不过需求端来看，产品市场不温不火，将重新回归“缺鸡不缺肉”的局面，对毛鸡利空影响为主。毛鸡价格预计低位震荡，叠加已经“明牌”的高位养殖成本，10月份养殖端风险较大。

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