食用油价格上涨预期明显 企业提前囤购福利油

2012-07-31 13:55 来源: 商务部

据有关人士介绍,最近食用油刚刚涨价,大概有一周左右,每桶大概涨2-8元。加上这次调价,今年食用油一共涨了3次,3月份涨价的大豆油,5月份涨价的是花生油。每次虽不是全面涨价,只是单个品种提价,但幅度都在10%,对老百姓来说还是挺高的。有关人士预测,未来不久调和油还将涨价。

据分析,食用油价格上涨的主要原因是原料上涨。我国食用油的价格和国际大豆的价格挂钩,国际上主要生产大豆的国家是美国和巴西。今年年初的南美干旱使其大豆减产2500万吨,大豆价格因此持续高位。此外,需求量也是影响上涨的重要因素之一。距中秋节和国庆节仅1-2个月,很多糕点企业提前储备食用油用于生产,还有很多单位将发放福利,所以每年这个时候食用油价格都会上涨,幅度一般在10-20元/箱。

由于价格上涨预期明显,一些企业开始提前购进节日福利油。部分餐饮店负责人表示,为降低成本,已经开始使用价格相对便宜的散装调和油或棕榈油了。


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