不锈钢应用大有可为

中国五金制品协会秘书长 金立新

五金制品行业是我国轻工业当中的一个重要行业，对提高人们生活水平、改善生活质量、吸纳劳动力就业、加快工业化、城市化建设步伐等都发挥了积极的促进作用。今后一段时期是五金制品行业发展的关键时期，行业正在以科学发展观为指导进行结构调整和科技创新，以全面提升整体水平，实现持续健康较快发展。

传统又新兴

五金制品行业是一个既传统又新兴的且具有一定技术含量的劳动密集型产业。改革开放以来，随着国民经济的高速增长和人民生活水平的不断提高，这一产业快速发展，市场需求日益增大。目前，我国已跻身于世界五金生产大国行列。中国五金制品协会（以下简称协会）于2000年加入国际五金联合会（IHA），并于2006年在上海成功举办了第49届世界五金大会。

五金制品行业的子行业众多，目前协会下设10个产品分会，分别是：建筑五金分会、工具五金分会、燃气具分会、烹饪炊具分会、锁具分会、厨房设备与不锈钢制品分会、日用五金分会、油烟机分会、拉链和淋浴房分会。五金制品与人们生活息息相关，涉及到了衣（纽扣、拉链、针等）、食（炊具、刀具、燃气灶具、餐具、厨房设备与不锈钢制品、油烟机等）、住（燃气具、水龙头、淋浴房、建筑五金与锁具等）、行（随车工具、汽车锁、摩托车锁、自行车锁）等方面。经过改革开放30年的发展，我国五金制品行业取得了巨大的发展与进步。据测算，2008年，全行业产值为7000亿元～8000亿元，规模企业数量在5万家以上，99%以上是民营企业。据海关统计，2008年我国五金产品进出口额为627.08亿美元，增幅为21.47%。其中，出口额为503.42亿美元，增幅为19.6%；进口额为123.67亿美元，增幅为29.74%。

中国五金制品产业集群发展趋势比较明显，主要分布在珠三角、长三角，西部、中部劣势明显，几乎没有产区。截至目前，协会与地方政府共建有34个特色产业基地。按照协会制定的《中国五金行业特色区域称号命名管理办法》的命名类别来划分，现有:中国五金产品之都9个，即中国燃气具之都（顺德）、中国厨具之都（嵊州）、中国锁都（温州）、中国阀门之都（玉环）、中国拉链之都（晋江）、中国打火机之都（宁波）、中国弯头管件之都（孟村）、中国日用五金之都（丹灶）、中国纽扣之都（桥头）。中国五金产业基地20个，即中国五金基地市（揭阳）、中国五金制品产业基地（小榄）、中国水龙头生产基地（水口）、中国不锈钢制品生产基地（新会）、中国金属外壳打火机生产基地（温州）、中国打火机生产基地（夏邑）、中国剃须刀生产基地（温州）、中国五金制品生产基地（余姚）、中国水龙头生产基地（玉环）、中国滑轨产业基地（勒流）、中国铰链产业基地（勒流）、中国工具产业基地（金华）、中国厨卫配件产业基地（奉化江口）、中国淋浴房产业制造基地（中山）、中国建筑五金产业基地（遂昌）、中国丝网产业基地（安平）、中国卫浴配件基地（萧山党山）、中国拉链生产基地（汕头）、中国拉链产业基地（义乌）、中国五金产业工贸城（临沂河东）。中国五金之乡（镇）5个，即中国淋浴房之乡（萧山南阳）、中国不锈钢制品之乡（彩塘）、中国拉链之乡（桥头）、中国五金之乡（永康）、中国五金之镇（大新镇）。据不完全统计，这34个产业基地共有生产企业4万多家，安置就业人员171.3万人，年销售额已超过3000亿元，近3年销售额的平均增长速度在15%左右。

结构得到调整

近年来，我国五金制品行业的企业已完成企业所有制的调整。目前，近99%的企业均为民营或私营企业。五金制品工业的结构根据市场需求进行了调整，品种增加，档次进一步提高。如燃气热水器已发展到更安全的强排式、平衡式、冷凝式，具有遥控、恒温等多种功能；燃气灶也实现了由单头、双头到嵌入式、带烤箱灶的转变，并开始了低污染研究。吸油烟机普遍以易清洗的不粘涂层为主，开发了自动化、免清洗、多种形式的环保机型。炊具和不锈钢制品在传统磨光、洗白、草酸氧化的基础上，开发了瓷质氧化和硬质氧化、表面印花等产品，还研制出了特富龙喷涂的不粘锅、采用压接工艺的复底不锈钢锅、节约能源的焖烧锅等。锁具结构由单向弹子向多向弹子、平面弹子发展，并在传统机械锁的基础上开发了磁卡锁、电子密码锁、遥控锁、IC卡锁、电子报警锁、指纹锁、各种轿车锁等。建筑五金则以陶瓷阀芯水嘴为主，不断提高产品整体质量并广泛应用恒温节水控制技术，使水嘴行业开始向国际先进行列迈进。行业企业开发并推广了衬塑玛钢管件，使城市居民用水提升了一个档次，在耐用、节水、卫生等方面前进了一大步。不锈钢超细丝网的引进生产，使我国制药、工业分析、电子、航空、航天等行业不用再大量引进国外产品。整体厨房、整体卫浴间的出现，为我国人民住宅质量的提高开辟了美好前景。各种防盗门的普及为居民增加了安全屏障。自动车库门、遥控伸缩门等又为建筑五金行业增加了新产品。

发展潜力巨大

据业内人士对五金制品市场的调查研究显示，未来几年我国人民用在住宅装饰，尤其是厨房和卫生间装修的高档、中档五金制品将达到500多亿元的规模。每年约有4%～5%农家盖新房，仅沿海地区就有2000万户，须购买五金产品150亿元以上。13亿人口的大国，五金制品的年消费额在800亿元以上，且仍以10%的速度递增。中国经济的快速发展，特别是建筑、装饰、汽车、交通4大行业的发展，对五金市场的发展影响巨大。

近些年，各地五金专业市场发展迅速，出现了一些在行业有不小影响力的市场，如五洲国际工业博览城（无锡）、华东五金城（泰州）、临沂五金市场、揭阳五金塑料制品交易中心等。这些交易中心在国际展贸、产品交易、物流配套、商务办公、产业服务等方面全方位促进了五金制品的集散。

我国虽然是一个五金生产大国，不少产品如打火机、保温杯、刀剪、扳手、钳子、挂锁、拉链等产品产量居世界第一，但是企业结构不合理，产品质量和标准水平都和国际先进水平有很大差距。

不锈钢制品产业发展基本情况

1.产业概况

我国不锈钢制品产业是五金制品行业的重要组成部分，不锈钢作为一种新型材料正被广泛用于各种五金制品的制造，如公共厨房设备、炊具、保温杯、器皿、餐具、刀剪、油烟机、水槽、灶具（台面）、丝网、门窗五金件等。不锈钢制品企业主要分布在广东、浙江、江苏、上海、北京、山东、河北等省市。这些企业起步于20世纪60年代，20世纪80年代开始从事来料加工，产品以中低档为主。2000年以后这些企业得到较快发展，出现了一批行业龙头骨干企业，如炊具行业的苏泊尔、爱仕达、双喜、家能、顺发、顺达等，油烟机行业的方太、老板、帅康、德意等，厨具行业的欧琳、普田等，以及其他行业的东进餐具、阳江十八子、杭州张小泉、英凯模金属网等。

据估算，我国现有不锈钢制品生产企业3万多家，不锈钢用量达280万吨。其中，日用不锈钢制品总产量在200万吨左右，其中出口占50%以上。2008年，不锈钢制品与厨房设备的出口额为31.04亿美元（占五金总出口的6%），较上年同期减少了1.65%。其中，厨房设备产品出口额为18.1亿美元，同比增长0.33%；餐具出口额为12.94亿美元，同比减少4.29%。受金融危机影响，2009年中国不锈钢制品出口受到较大影响，但是国内市场有一定增长。

2.发展特点

近年来，我国不锈钢制品产业发展呈现以下特点：产业规模不断扩大，产品种类不断增加，产品质量不断提高，产品出口不断增多，产业影响力不断增强。

3.存在问题

近年来，我国不锈钢制品产业发展也存在以下问题：产业集中度不高；产品标准亟待修订（卫生标准和产品标准）；产品研究与开发能力差；综合竞争力不强，表现在定单减少、出口萎缩、高档产品销量减少、利润空间变小等方面；工业用地紧张，企业发展受到制约。

4.企业的调查结论

（1）各制品企业希望材料供应厂提高质量和加快生产标准国际化。

（2）各制品企业在使用国产材料中普遍发现不锈钢元素浸杂大，抛光程度低，不光，厚度不一，拉伸韧度不足。希望国产材料厂能够解决上述问题。

（3）希望材料供应厂在现有能力基础上能研发一些不受辐射影响的不锈钢，以及高档的适用于高科技企业产品研发和加工的不锈钢种类及产品。

（4）各制品企业对中国不锈钢材料的制造持乐观态度。如果国产材料厂能保证生产质量与国际标准接轨，尺度统一，厚度均衡，拉伸韧度好，售后服务和产品跟踪好，制品企业会大量使用国产的材料。

5.关于标准的问题

现在不锈钢已经有100多个品种，应用的领域也越来越广。国家对不锈钢各项指标是有标准的，但不是强制性标准，而是推荐性标准。不锈钢协会正计划组织成员企业制定一个使用方面的强制性标准，让所有进入流通环节的不锈钢锭、连铸坯一律提供产品质量保证书：详细注明生产厂家、生产许可证号和所用标准。同时，五金制品协会也将相应要求不锈钢加工制成品企业产品进入市场时标识完整准确,有可追溯性。

6.200系列不锈钢问题

200系列不锈钢的发展对于抑制镍价高涨、节约镍资源起到了一定作用。但是，由于对200系列不锈钢的性能和使用范围的宣传和普及还处于起步阶段，其在使用过程中也存在着严重的隐患。如有些经销商受利益驱使，用200系列冒充300系列进行销售，造成市场混乱。消费者对200系列不锈钢的性能知之甚少，在购买时吃亏上当，不能正确消费和使用。个别200系列不锈钢废钢含镍量极低，而锰、磷、铜含量高，回收和处理难度很大。

目前在欧洲地区以及美国、日本等发达国家几乎不允许200系列不锈钢(特别是镍量仅为1%的产品)用作制品或者在其他领域使用。就连200系列不锈钢产量最高的印度，在其国内也规定不允许将镍含量为1%的200系列不锈钢用于生产制品类产品。

7.行业的迫切需求

目前，我国不锈钢制品产业在以下几个方面存在迫切需求：鉴别不锈钢材料的方法和手段，以及咨询和培训；新材料的推广和普及（加工工艺的介绍，产品性能的介绍）；不锈钢的品质有待进一步提高；不锈钢应回归合理的价格。

不锈钢材料的进一步广泛应用大有可为

1.不锈钢制品行业发展策略

（1）要积极实施标准化战略和加快产品质量控制体系建设；

（2）要加强品牌建设，增强产品市场竞争能力；

（3）大力增强自主创新能力，尤其是关键技术的创新；

（4）要加大资源的整合力度，加快结构调整，加快产业升级。

2.在拉动内需和调整结构方面大有可为

（1）结合当前国家提出的扩大内需要求和政策支持，五金制品行业也确立了工作的重点，涉及到不锈钢材料的主要是：

第一，大力推进厨卫产业发展，围绕住宅产业的发展为居民住宅做好厨卫产品的配套与提升。

厨卫产品即厨房卫浴产品，其70%的功能性产品都是五金制品。厨房产品包括：炒菜做饭的燃气灶具、炊具和刀具、吸排油烟机、洗菜的水龙头和水槽以及管道连接件、整体厨房和橱柜的拉篮、铰链、滑轨、把手等产品。卫浴产品包括：淋浴房、淋浴花洒和水龙头、地漏。有的淋浴房产品是五金产品的集成创新产品，如水龙头、花洒、铰链、滑轨、地漏、管道连接件等。此外，燃气热水器不但可以为厨房提供热水，还可以为淋浴提供热水。

随着人民生活水平的提高和房地产行业的不断发展，人们不仅对厨卫产品有很大的需求量，而且对厨卫产品的质量、品位也有更高的要求。此外，对产品在功能性创新、提升生活质量和美化生活环境等方面也有着很大期待。据测算，家庭装修的50%费用用于厨房和卫生间，而且整体化厨房和整体卫浴已经成为时尚。因此，厨卫产品将是五金规划实施的重点。

第二，炊具等产品要围绕食品卫生和无毒无害材质加强研究与引导。

不粘技术、复合材料和不锈钢材料的开发与应用极大地推动了炊具产业的快速发展。但是，企业在使用原材料方面还缺少质量监督和检测，新产品的消费和使用知识的宣传也不够。此外，上游行业也须加大无毒无害金属新材料的开发与应用，不断满足人民群众日益增长的物质文化需要。

(2)行业原材料结构调整需上游行业支持。

五金制品行业将进一步关注不锈钢的新材料发展。由于不锈钢种类的不断丰富，其所应用的领域正在不断扩展。例如：不锈钢复合板是一种以碳钢为基体、单面或双面整体包覆2mm～20mm不锈钢的高效节能复合材料。它能够充分发挥两种金属材料的特性优势，既具有不锈钢的耐腐蚀性、耐磨性、抗磁性和装饰性，又具有碳钢良好的可焊性、成形性、拉延性和导热性。该材料在保持强硬度的同时又可节约镍铬合金、降低制造成本，因此它可以完全取代或部分取代各行各业不锈钢的使用，尤其是炊具行业，具有巨大的经济效益。

抗菌不锈钢作为一种无机抗菌材料，是材料科学与环境科学交叉发展出的一种新型材料，具有广阔的应用前景，可应用于各种易交叉感染的地方，如学校餐厅的餐盘、公共汽车的扶手、旅行水壶、厨房设施等，也可用于食品加工、医疗器械等行业。国内很多的医疗器械生产公司、食品加工机械厂和厨房用具厂等都对抗菌不锈钢的开发和应用表现出极大的兴趣，潜在的市场需求很大，开发前景非常乐观。

不锈钢肥皂是采用进口不锈钢材料，利用物理原理研制而成的新型家居用品，无需任何洗涤剂，便能方便、有效、彻底清除鱼腥味、血腥味、姜味、蒜味、葱味等众多异味。

总之，五金行业的发展离不开各种金属原材料行业的发展，尤其是不锈钢作为新型制品原料，更需上游行业的关注与支持。（中国五金制品协会秘书长 金立新）