奥维云网（AVC）近日发布的数据显示，2023年，我国洗碗机市场整体规模为194万台，总销售额达112亿元，零售量同比增长2.3％，零售额同比增长9.6％。
洗碗机诞生已有百年，在欧美市场普及率高达70%以上。而在中国市场，尽管已经发展数十年，普及率却依然很低。
艾瑞咨询发布的《2023年中国洗碗机市场洞察报告》显示，同为品质型厨电的烤箱渗透率达30.8%，国内洗碗机渗透率仅4%。欧美等国洗碗机渗透率在50%以上，日本渗透率30%以上。
从市场集中度来看，洗碗机市场集成度较高，头部品牌优势明显。艾瑞咨询报告显示，2023年中国洗碗机市场美的、西门子、方太、海尔、老板的市场规模占比达到83.7%，外资品牌在中国市场正遭遇本土强劲对手。
以美的为例，2023年总产销量突破600万台，高居行业第一。在产品研发方面，美的逐步完成洗碗机本土化改造，功能上更适应中式厨房需求，新一代晶焰洗碗机以五臂飓风洗、晶焰2.0热风速干技术、洗碗液智能投放等创新科技，实现餐具洗得净、烘得干，而且更省耗材。
在清洗技术方面，海尔推出了“微蒸汽洗”洗碗机，方太推出了搭载高能气泡洗的嵌入式洗碗机，老板自主研发了三叉臂、40000Pa超高水压，美的推出了万向全腔喷淋，提供劲流横向360°+纵向360°水流。
公开信息显示，美的洗碗机成立于1999年，历经20多年发展，已经形成包括洗涤性能试验室、安全认证试验室、噪音试验室、部件性能试验室、环境试验室、燃烧试验室、整机可靠性测试室在内的30多个国家级实验室，体系保障能力、测试技术能力还分别获得ISO9001、ISO14001、QC080000认证，以及VDE、TUV、LGA、CSA、UL等欧美主流认证实验室测试能力认可，拥有超过3000项全球专利，并主导了22项行业相关标准的制定。
为了满足在更短交货期内交付高质量产品的需求，美的在“端到端”价值链中应用了人工智能、数字孪生和其他第四次工业革命技术，使单位生产成本从21年到23年降低14%、交付周期从18年到23年缩短58%、研发时间从18年到23年缩短32%、缺陷率从21年到23年下降59%。
中国家用电器协会副理事长徐东生认为，虽然当前洗碗机市场渗透率有限、产品普及率低，但在健康趋势、懒人经济等新形势下，洗碗机作为能够提升用户生活品质的新兴产品，拥有广阔的市场空间。
据奥维云网（AVC）预测，2024年洗碗机市场整体规模将达到215万台、126亿元，零售量同比增长11.0%，零售额同比增长12.2%，将延续高增长态势。
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