国内盘面：苹果期货主力2005合约增仓缩量，期价报收类十字星，最高6772，最低报6680，收盘6731，较上一交易日+0.70%；成交量164006；持仓92436，+5。
消息方面：陕西产区客商倒库囤货仍在继续，带动产区价格继续维持偏硬趋势。山东烟台产区走货速度明显放缓，因市场出货不快，导致客商补货积极性不高，行情暂时稳定。
现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级主流价格在2.50-2.80元/斤，果农纸袋富士80#一二级条纹价格为2.4元/斤左右。
天气预报：3月17日至19日，云贵高原东部、江南中南部、华南中北部等地有中到大雨，局地暴雨，部分地区并伴有雷电天气。
持仓分析：当日苹果期货合约前20名多头持仓54912手，-437；空头持仓62729，+1285；净空持仓为7817手，较前一交易日增加1722手。
总结：国内苹果现货市场表现有所差异，东部苹果看货客商较少，预计出货压力凸显；西北地区客商数量较多，且采购积极性相对较高，因果农惜售情绪强烈，现货价格小幅上浮。虽然疫情好转，带动终端需求回升，但与正常情况相比，需求仍受明显压制，加之果农惜售情绪再起，预计销售进度放缓。技术上，k线组合在下跌途中显现“早晨之星”，预示短期或小幅反弹为主。操作上，建议苹果2005合约短期可在6400-7000元/吨区间交易。
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