淀粉受原料玉米价格的影响较大,期价跟随玉米期价波动。此外,据调查82家玉米淀粉深加工企业:截至12月18日当周(第51周),玉米淀粉企业淀粉库存总量达54.12万吨,较前一周56.27万吨减2.15万吨,减幅为3.82%,较去年同期60.15万吨减6.03万吨,降幅为10.02%。因加工利润尚可,企业均正常开工,本周淀粉企业开机率仍处于高位,市场上淀粉供应量较大,不过距离春节还有1个多月,节前备货也将陆续展开,且部分企业为了锁定节前订单,降价销售,使得下游企业在偏低价位签订不少合同,整体上企业出货尚可,从而导致本周玉米淀粉库存继续下滑,低于去年同期值。整体而言,短期内淀粉期价震荡运行为主。
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