盘面情况：CJ1912最高报10820，最低报10645，收盘10760，较上一交易日+0.99%；成交量14.9万，+7.1万；持仓98548，+13092；CJ12-1月价差80，+25。
消息：1、据中枣网介绍，8月29日沧州、郑州市场库存枣行情没有较大变化，受节日提振，走货速度尚可，下游拿货客商按需采购，成交以质论价，卖家积极交易。新疆各产区剩余库存货源不多，储存商卖货积极，外来采购商挑拣合适货源采购，好货受青睐，成交量增加。
现货市场：河北沧州报价：一级灰枣10250，+0；河南郑州报价：一级灰枣9000，+0；新疆统货报价：一级灰枣14000，+0。（单位：元/吨）
主力持仓：CJ1912合约前20名多头持仓31104，+5483，前20名空头持仓31120，+3835，前20名净多持-16。多空双方持仓量均出现增加，多头增仓幅度更大，红枣仍有反弹空间。（单位：手）
总结：供应方面，销区市场上储存商卖货积极性较高，库存货源大量出库，且部分库存原枣也开始加工待售，市场供应货源增多。新季红枣方面，目前枣果已经进入上糖着色期，9月上旬将陆续进入成熟可食期，成熟期若气候异常，频繁出现极端天气，会影响红枣的品质和产量，后期还要持续关注红枣产区天气情况。需求方面，受节日提振，走货速度尚可，叠加市场上枣制品的价格行情上涨，给当前红枣价格带来利好支撑。替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情。整体而言，短期内红枣期价震荡运行为主。技术上，操作上，CJ1912合约建议多单继续持有，目标10850元/吨，止损10400元/吨。
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