盘面情况：8月14日，鸡蛋2001合约日内震荡收阴0.02%，最高报4189元/500千克，最低报4143元/500千克，收盘4162元/500千克；成交量182818手，持仓量185514手，+1650手；JD9-1月价差-8元/500千克，+41元/500千克。
现货面：周三鸡蛋现货价格报4678元/500千克，+0元/500千克。
仓单日报：周三鸡蛋仓单报0张，增减量-2张。根据大商所交割数据显示，8月5日鸡蛋08合约交割量5手，交割结算价格4353元/500千克；8月8日鸡蛋08合约交割量1手，交割结算价格4290元/500千克；8月14日鸡蛋08合约交割量2手，交割结算价格4210元/500千克。
总结：据芝华数据最新公布的蛋鸡存栏统计显示，2019年6月份全国蛋鸡总存栏13.96亿只，环比减1.48%，同比增3.08%。其中在产蛋鸡存栏11.05亿只，环比减0.18%，同比增0.01%；后备鸡存栏3.1亿只，环比增3.43%，同比增28.28%；育雏鸡补栏10091万只，环比增0.85%，同比增23.45%；在淘鸡利润和养殖利润可观的刺激下，育雏鸡补栏量连续三个月过亿（二季度补栏量共计3.01亿只），新开产蛋鸡数量增幅明显，但考虑到2018年上半年整体偏高的补栏将于2019年下半年转为为可淘老鸡（7-9月淘鸡数量经测算约2.55亿只），当前对应9月合约的蛋鸡产能已基本确定，或恢复至历史中等稍低水平（测算约为11.45亿只）。
关于9月合约主要关注两点：1、淘鸡和养殖利润向好，养殖户和企业补栏的积极性较高，新开产蛋鸡与淘鸡数量对比将决定9月在产蛋鸡产能；2、猪价步入上涨周期，相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费，估计淘鸡节奏快慢或将整体跟随猪价；鸡蛋9-1合约期价逆转倒挂近弱远强，主要合约期现价差转负走扩，鸡蛋01合约难言企稳，短期或向下测试4100元/500千克压力。
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