昨日全国大部分地区鸡蛋价格止跌企稳。主产区均价3.75,环比涨0.12,主销区均价3,98,环比涨0.06。走货方面,临近端午,市场上整体库存不多,走货较快,部分地区收货存在一定困难。目前现货市场上对蛋价看稳为主,部分偏强,而期货盘面相对现货则较为强势,目前鸡蛋基差为-622,进一步下探。近期因生猪供应继续偏少,全国生猪价格出现较大幅度上涨,鸡肉的替代效应愈发显现,养殖户淘汰鸡的速度可能会有所加快,导致蛋鸡存栏出现相应的下跌,其下跌幅度取决于淘汰速度。但华北地区蛋鸡出现流感,短期对产蛋率有所影响。淘鸡价格持续高位,市场接受能力有限,817种转商加多,所以短期供应压力会加大,就目前来看,鸡蛋上方压力较大。
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