国内盘面：周一苹果期货主力1910合约增仓放量，期价大幅上涨；最高8330，最低报8032，收盘8286，较上一交易日+3.24%；成交量403018；持仓114486，+21404，基差2614，-273；AP5-10月价差3987，+49。
消息方面：今日栖霞产区卖家惜售情绪依旧较强，其中不乏漫天要价情况出现。卖家少量跟进拿货，积极性较前几日略有下滑。果农货剩余不多，客商货交易量开始增加。
现货方面：山东烟台栖霞客商80#以上一二级果价格在5.50-6.00元/斤。
仓单库存：仓单415张，-8，预计后期仓单或延续减少的趋势。
主力持仓：当日主力合约前20名多头持仓69397手，+1011；空头持仓68784，+1845；净多持仓略占优势。
总结：2018/2019年度减产的背景下，主产区客商增加，市场以中等货和一般货销售为主，果农货剩余不多，客商多以自有货源为主，加之，低价柑橘的退市以及其他水果价格偏高，苹果整体行情向好，此外，据新果上市还尚需时日，供应面偏紧令囤货客商对市场信心十足，市场高价挺价意愿较强。部分冷库开始清库，果农交易进入尾声，预计短期苹果价格以稳中偏强运行。关注产区天气情况。技术上，AP1910合约小幅增仓，MACD红色动能柱增加，短期远月苹果价格震荡偏强。操作上建议短线在8250附近做多，目标参考8430，止损参考8160。
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