基本面：元旦一过，产区交易进入平稳期，外地客商开始逐渐撤离产区，本地客商自发存货为主，期间价格有涨有跌，好货价格较为坚挺。烟台产区目前库内客商货较为挺价，果农货零星出库，果农货80#以上一二级报价在4.00-5.00元/斤，果农货三级报价在2.50-3.00元/斤。数据显示，截止到12月27日，山东库容比52.2%，一周减少2.4%，陕西库容比35.2%，比上周减少2.5%。目前市场走货主要以小果和三级果为主，低库存量对于现货价格有所支撑，而远期合约则要看春节消费情况，后市价格降继续稳定为主。双节备货结束，发往市场的价格和情况未及预期，市场对于当前价格接受有限，从现在到春节备货期，价格预计会偏弱振荡为主。
盘面：苹果合约昨日未受到节日走货影响，主力合约开盘后弱势调整，两次试探前期支撑位，虽然有所抵抗，但终被击穿，全天跌幅较大，而1901则是跌停价收盘。昨日市场悲观气氛蔓延，空头强势打压，前期支撑位被击穿。不过由于近期调整较多，下方空间有限，而且有现货价格做支撑，可等待稳定后多单介入，支撑区间10500-10800。
操作策略：苹果期价弱势调整，空头资金打压，不过现货价格支撑，下方调整空间有限，可等调整稳定，支撑区间10500-10800轻多尝试，目前只能日内波段操作。
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