国内盘面：周二（25日）苹果期货1901合约减仓增量，期价高位回落；开盘价12301元/吨，收盘价11846元/吨，较前一交易日下跌了404元/吨，跌幅为3.30%；持仓量减少16736手至256202手，成交量为514006手。
消息方面：西部陕西、山西、甘肃等产区大部迎来降雨天气，苹果卸袋以及零星开始的少量交易均受到影响。烟台产区中秋节后开始大面积卸袋，片红富士预计在十一前后就能上市交易。红将军还剩余零星货源，价格稳定。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋红富士80#以上一二级价格在4.20-5.0元/斤；纸袋红将军80#以上一二级价格在3.50-3.80元/斤，80#以上统货价格在2.50-3.00元/斤。
观点总结：山东栖霞产区果农开始大面积卸袋，前期的红将军交易基本结束，当地晚富士开始大面积卸袋，预计交易在十一前后就会有少量开始。也有部分产区少量富士提前卸袋，但其货量相对较少，价格同比去年上涨明显。其他替代品水果除了香蕉小幅回落，鸭梨、蜜桔批发均价均环比上涨，叠加富士批发价格连续七周上涨，后市富士上市收购价高于往年的概率偏大。由于市场对于新季晚熟果优果率偏低的预期以及仓单成本的上调，使得后市苹果回落有限。但是因为降雨，部分产区卸袋终止。操作上，短期苹果1901合约仍有继续回落的可能，建议AP1901逢回落继续做多，下方关注11500元/吨支撑。
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