据商务部监测，上周（8月27日至9月2日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.4%，涨幅较前一周缩小1.2个百分点，生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。
食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.23元，比前一周上涨1.4%，其中大葱、莴笋、生菜价格涨幅居前，比前一周分别上涨8.3%、5.7%和5.5%。肉类批发价格以涨为主，其中猪肉、牛肉价格分别为每公斤20.22元和53.19元，比前一周分别上涨0.5%和0.2%；羊肉价格为每公斤49.62元，与前一周基本持平。食用油批发价格略有上涨，其中豆油、花生油价格比前一周分别上涨0.3%和0.1%；菜籽油价格与前一周基本持平。水产品批发价格继续下跌，其中大带鱼、鲤鱼、鲫鱼价格跌幅居前，比前一周分别下跌1.7%、1.5%和0.7%。禽产品批发价格止涨回落，其中鸡蛋、白条鸡、白条鸭价格分别为每公斤10.36元、16.29元和17.27元，比前一周分别下降0.4%、0.1%和0.1%。粮食批发价格略有下降，其中面粉价格比前一周下降0.3%，大米价格与前一周基本持平。
生产资料市场：基础化学原料价格比前一周上涨1.2%，其中烧碱、硫酸、甲醇价格分别上涨2.9%、1.4%和0.1%，纯碱价格下降0.7%。有色金属价格上涨1%，其中铅、锌、铝、铜价格分别上涨3.6%、2.1%、1%和0.6%，镍、锡价格分别下降0.8%和0.1%。橡胶价格上涨1%，其中合成橡胶、天然橡胶价格分别上涨2.1%和0.1%。化肥价格上涨0.1%，其中尿素、三元复合肥、氯化钾、磷酸二铵价格分别上涨0.2%、0.2%、0.1%和0.1%。钢材价格下降0.1%，其中螺纹钢、高速线材价格分别为每吨4333元和4442元，分别下降0.5%和0.3%，热轧带钢、无缝钢管价格分别为每吨4379元和5101元，均上涨0.4%。煤炭价格下降0.5%，其中炼焦煤、动力煤、无烟煤价格分别为每吨742元、595元和857元，分别下降0.8%、0.5%和0.3%。
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