国内盘面：周一苹果期货主力1810合约减仓减量，期价高开下行。开盘价9630元/吨，收盘价9397元/吨，较前一交易日下跌了133元/吨，跌幅为1.40%。成交量约为54.04万手，持仓量减少1.56万手至18.75万手。
消息方面：目前西部产区陆续进入了最后的清库阶段，而烟台栖霞产区部分乡镇剩余货源仍相对偏多，存货商在市场压力下心理出现波动，主动让价的情况开始增多，尤其以中等货源比较严重，较好的优质货价格相对稳定。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.6-2.8，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.2-3.5左右。（单位：元/斤）
观点总结：新年度苹果产量、优果率均下降，随着各个机构在苹果套袋后产量预估结果纷纷流出，产量呈不容乐观的状态，后期天气仍存不确定因素。但部分受灾地区的果农对于今年新果收购价格也并未预期过高，反而担心苹果价格过高会影响走货速度，认为能在去年基础上上涨0.2元/斤-0.3元/斤就比较满意。后期的新果的收购价及优果率将直接影响苹果价格的上涨幅度。产区主流成交价格客商货80#以上一二级在3.80元/斤左右，零星果农货一二级价格在2.60-2.8元/斤；优质果价格较于稳定。由于现货一二等级混淆，苹果交割等成本相对高些。但近期各种时令鲜果逐渐增多的情形下，现货压力增大，加上苹果产区货源偏少走货相对流畅，但是市场对于优果仍稀缺。近期7月苹果合约进入交割，盘面价格波动加剧。操作上，建议苹果1810合约暂且观望为主。
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