白糖：洲际交易所(ICE)原糖期货周三收高，受近期投资者回补空头头寸支撑。头号糖生产国巴西因将更多的甘蔗用于生产乙醇，而导致糖产量减少;亦提振糖价。巴西甘蔗行业协会Unica周二表示，巴西中南部地区5月下半月糖产量为134万吨，低于上半月的190.7万吨。10月原糖期货收高0.09美分，或0.7%,报每磅12.76美分，在前两个交易日的价格区间内交投。国内方面，南宁中间商站台报价5500-5570元/吨，仓库报价5430-5470元/吨，南宁集团站台报价5570-5600元/吨；厂仓报价5430-5510元/吨，柳州中间商站台报价5520-5530元/吨；仓库报价5440-5480元/吨，柳州集团站台报价5510-5540元/吨，来宾中间商仓库报价5440-5460元/吨，钦州中间商仓库报价5490-5520元/吨。现货报价保持不变，总体成交一般偏淡。郑糖主力短暂反弹后再度转跌创出新低，全天跌63元/吨，报收5224元/吨。2017/18年度中国食糖生产已经结束。据中国糖业协会统计，截至5月底，2017/18年度全国已累计产糖1030.63万吨，比上年度同期增加101.85万吨，增幅11.0%。受国际食糖市场压力传导，中国糖价连续走低。据国家统计局数据估算，截至4月末，规模以上食品工业用糖量保持增长。当前，一需关注进入传统消费旺季的中国食糖市场是否有利于糖价止跌回升；二需密切关注国际糖价的走势及其影响；三需进一步关注相关政策等因素的影响，本月对中国糖价的估计暂不作调整。7月份75万吨配额即将发放，市场受压，投资者前期空单继续持有。
苹果板块昨日继续强势拉涨，除1807外涨幅有所放缓外，其它合约悉数均大势，苹果指数涨5.01%，近月略强于远月，近月均创出上市以来的新高。从盘中空单出逃后尾盘再次杀回来和尾盘多头强势持续拉涨来看，隔日仍有惯性高开上冲的可能。不过，盘后净持仓显示主力近月净多远月净空，且远月净空单近期持续增加，或为短期涨势过大埋下回调的隐患，再加之盘后交易所再次出台调控手续费的通知和风险警示涵，短期有回调压力。
现货方面，据陕西果业服务中心数据显示，市场苹果销量略增，好货明显走俏，符合交割品级要求的80#水平价格普度在4.5元/斤以上，冷库货源接近尾声。
苹果远期合约价格涨至目前这个位置，依然受现货价格、交割成本高企及新季水果减产支撑，建议不要轻率去做空，隔日高开多头可获利了结，规避短期回调风险，空头需耐心等待大周线上的转势。
消息面风险：隔夜美联储预期加息；期货日报发文提示苹果期货风险；上午10点统计局将发布工业增加值等宏观数据。
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