国内盘面：周一苹果主力1810合约持仓量明显减弱，期价仍延续回调为主。开盘价8580元/吨，收盘价8734元/吨，较前一交易日下跌了82元/吨，跌幅为0.93%。成交量约为81.5万手，持仓量减少65958手至374216手。
消息方面：栖霞产区库存富士交易开始好转，当地大樱桃交易已经步入尾期，部分客商重新把注意力转移到冷库富士，随着时间推移，果农货源质量下滑，部分果农急售，成交价格差异较大。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.4-3.0，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.8左右。（单位：元/斤）
观点总结：现货价格方面，栖霞产区富士果农纸袋富士一二级价格在2.40-3.00元/斤，客商货80#以上一二级的价格在3.80元/斤左右。客商现货以上下滑，主要产区受到大樱桃冷库出库的高峰叠加产区急售产生多数让价的情况。产区来看，近期栖霞地区富士交易开始回暖，但果农货源质量下滑明显，客商货出现虎皮等现象，预计后期苹果质量颇受关注。洛川产区交易活跃度偏低。果农货源比较零星，同时出现质量问题等顺价销售；其他产区剩余库存量不多，质量堪忧，大多数发往果汁厂。盘面上，苹果期货资金大幅减持，预计苹果期价将延续弱势下行为主。操作上，建议苹果1810合约偏空思路为主，下方测试8400元/吨支撑。
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