由于业界预期南美、黑海及东欧部分地区近期的不利天气将对当地作物产量构成威胁，芝加哥期货交易所玉米、小麦、大豆期价1日延续涨势。
当日，玉米市场交投最活跃的3月合约上涨3美分，收于每蒲式耳6.42美元，涨幅为0.5%。小麦3月合约上涨8.25美分，收于每蒲式耳6.7425美元，涨幅为1.2%。大豆3月合约上涨16.25美分，收于每蒲式耳12.1525美元，涨幅为1.4%。
天气预报显示，2月5日之后，南美旱区将迎来新一轮炎热干燥天气。美国百利金融集团高级农产品分析师蒂姆·汉纳根表示，南美作物减产意味着这部分市场需求将转移至美国市场，他预计美国农业部将在2月9日公布的供需报告中大幅上调美国玉米、大豆出口需求预估值，继而蚕食处于相对低位的库存预期。
巴西植物油行业协会预计当季巴西大豆产量约为7190万吨，不及去年的7460万吨。
另外，由于当日公布的中国、英国、美国制造业数据令人鼓舞，市场乐观情绪明显上扬，打压美元下滑，提振股市上扬，均为农产品市场奠定利好基调。
美国农业部当日宣布，美国私人出口商向中国售出12万吨美国大豆，同时向未知目的地售出12万吨美国硬红冬麦。
小麦方面，关于黑海及东欧地区酷寒威胁当地小麦作物产量的市场预期当日继续为小麦期价提供支撑，提振小麦价格一度升至去年10月28日以来的新高。
