盘面情况：2月11日，菜籽合约交易冷清，不宜操作。菜粕1905合约缩量增仓收涨，期价最高报2191元/吨，最低报2117元/吨，收盘价报2185元/吨，较上一交易日+2.15%；成交量630412手，-83090手；持仓量395940手，+31034手；RM5-9月价差-23元/吨，+10元/吨。菜油1905合约放量减仓收跌，期价最高报6754元/吨，最低价6655元/吨，收盘报6667元/吨，较上一交易日-0.54%；成交量120028手，+14966手，持仓量264028手，-7438手；OI5-9合约价差-174元/吨，-16元/吨。
市场报价：周一菜油粕现货价格暂停报价。
消息面：1、加拿大统计局本周发布的库存报告显示，2018年12月31日加拿大的油菜籽库存达到创纪录的1455万吨。
仓单：周一菜粕仓单量报312张，当日增减量0张，有效预报0张.周一菜油仓单量报25265张，当日增减量0张，有效预报401手。
库存：根据布瑞克数据，截至2月1日，沿海地区油菜籽库存报40万吨，环比减少4.6万吨，但库存水平处于历史同期偏高水平。菜籽油厂开机率报10.8%，压榨量5.4万吨，环比增加22.73%，处于历史同期偏高水平。
根据布瑞克数据，截至2月1日，沿海地区菜粕库存报2.2万吨，环比增加1.1万吨，未执行合同报12.8万吨，环比下降1.5万吨，预计春节出栏高峰期过后，短期饲料豆菜粕需求不振。
截至2月1日，沿海和华东地区菜油库存报57万吨、环比下降3万吨，沿海未执行合同报34万吨、环比下降1万吨（其中广东地区增加1万吨），受到春节放假影响，菜籽油厂开机率走低、但整体处于历史同期的偏高水平，而菜油库存小幅走低、显示短期消费有所好转；未执行合同稍有减少、但整体处于历史偏高水平，说明贸易商看好未来菜油需求。
主力持仓：菜油05合约主力资金维持净空持仓，期价放量减仓收跌，净空持仓单量稍有减少，整体处于合约历史中等水平。菜粕05合约主力资金维持净空持仓，随着结算价抬升，净空单量小幅减少，暗示主力资金看空情绪转弱。
总结：菜粕方面：菜粕05合约期价上涨、净空单小幅减少，显示期价下方存在一定支撑，但考虑到美豆库存高企以及加拿大油菜籽库存创纪录高点，预计短期菜粕期价或有回调。菜油方面：美原油期价短期弱势、加拿大油菜籽和美豆库存高企，预计短期期价或继续回调。
操作建议：技术上，菜籽合约交投清淡，不建议交易；操作上，菜粕05合约期价或回调2160元/吨附近、建议暂时观望；菜油05合约建议6680元/吨附近逢高试空，止损6700元/吨，目标6630元/吨。
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