农业农村部17日举行新闻发布会，通报上半年重点农产品市场运行情况，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，2018年以来，我国农产品市场供给总体充裕，多数农产品价格呈持续下跌走势，其中国产大豆产量增加，价格持续下跌后企稳。
受最低收购价下调影响，稻谷、小麦价格稳中有跌。6月份，早籼稻收购均价每斤1．23元，比1月份跌5．4％，同比跌3．9％；晚籼稻1．30元，比1月份跌5．1％，同比跌5．1％；粳稻1．49元，比1月份跌1．3％，同比跌3．2％。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1．19元，比1月份跌7．0％，同比涨1．0％；优质麦每斤1．29元，比1月份跌8．5％，同比涨0．2％。
玉米消费旺盛，价格总体先涨后跌。6月份，产区玉米批发月均价每斤0．89元，环比跌0．5％，比1月份涨0．8％，同比涨7．7％。
受市场供需宽松的基本面影响，今年春节后猪价下跌快、跌幅大，但5月底以来过剩局面有所缓和，价格止跌反弹。6月份，全国猪肉批发均价每公斤16．63元，比1月份跌20．6％，环比涨4．2％，同比跌16．6％。
唐珂介绍，去年国产大豆生产继续恢复性增长，受产量增加影响，去年秋季大豆上市后价格持续走低。今年春节后，受国家储备大豆收购价每吨小幅上调50－80元支撑，以及吉林省、黑龙江省发布大豆加工企业收购加工补贴政策拉动，国产大豆市场价格小幅回升，但总体保持弱势运行。6月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤1．80元，比去年大豆上市初期跌8．2％，同比跌11．2％；山东国产大豆入厂价每斤2．05元，比去年大豆上市初期跌6．0％，同比跌11．8％。
此外，“菜篮子”产品跌的多、涨的少。春节后蔬菜价格总体保持季节性下行态势，6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3．48元，环比跌1．7％，同比涨9．4％。部分地区个别蔬菜品种出现滞销，大蒜受面积、单产增加影响，新蒜上市后价格出现跌幅较大情况。
春节过后肉类总体处于消费淡季，牛羊肉、禽肉市场供需关系阶段性宽松，价格环比持平略跌，同比处于较高水平。原料奶收购价连续6个月环比小幅下跌。水果、鸡蛋、马铃薯等少数鲜活农产品受天气等因素影响，价格出现不同程度上涨，但菠萝、荔枝等部分水果品种主产区出现了价格大幅下跌和滞销情况。
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