前期，受低涡切变系统影响，黄淮南部、江淮、江汉、西南大部、江南等地有强降雨，且江南中南部气温偏高，高温高湿的气象条件加速病虫害发生发展，威胁一季稻健壮生长。另外，东北地区降雨持续时间稍长，累计雨量较多，降雨量较常年同期偏多50%—80%，局地偏多1倍以上，致使田间土壤养分流失，光照不足，不利于作物健壮生长。
截至6月30日，主产区小麦累计收购2129.7万吨，同比减少1133.3万吨。其中，河北收购153.1万吨，同比减少30万吨；江苏收购620.4万吨，同比减少286.6万吨；安徽收购241.5万吨，同比减少368.3万吨；山东收购356.7万吨，同比减少65万吨；河南收购463.3万吨，同比减少352.2万吨；湖北收购82万吨，同比减少60万吨。与此同时，主产区油菜籽累计收购58.3万吨，同比减少10.8万吨。
新麦价格涨势放缓。经过了前期的快速上涨，小麦市场渐趋理性，价格涨势放缓，部分地区甚至出现小幅下调。小麦价格已经涨至高位，部分地区的小麦最低价收购陆续停止，收购重心加速向市场化转变。由于南方主产区小麦质量偏差，市场南北分化明显。后期，随着持粮主体惜售心理的减弱以及为了腾仓收购玉米而加快小麦出售进度，小麦流通量将继续增加，市场收购会更加理性，价格再度大幅上涨的可能性不大。
据市场监测，截至7月6日，新麦市场上，河南郑州二等白麦主流价为2440元/吨；河北石家庄二等白麦主流价为2480元/吨左右，周比下跌10元/吨；山东济南三等白麦主流价为2480元/吨，周比下跌10元/吨；河南新乡三等白麦主流价为2400元/吨，周比上涨40元/吨；安徽阜阳三等白麦主流价为2300元/吨；江苏新沂三等白麦主流价为2350元/吨，周比上涨10元/吨；湖北荆门三等白麦主流价为2060元/吨，周比下跌20元/吨。
面粉出厂报价上调。面粉处于季节性消费淡季，走货不畅。但是，近来，新麦行情处于涨势，面粉加工企业采购成本增加，多地上调面粉出厂价以保证利润。因终端需求减少，麸皮在经过前期的上涨之后开始下跌。
据市场监测，截至7月6日，河北石家庄特一粉出厂价为3080元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价为3020元/吨，山东济南地区特一粉出厂价为3060元/吨，江苏徐州地区特一粉出厂价为3000元/吨。
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