本周长途物流运输依旧受阻，玉米原料告急，玉米淀粉企业开机率继续下降。据我的农产品网调查数据显示， 2020年第7周（2月10日-2月16日）全国玉米加工总量为32.22万吨，玉米淀粉企业开机率35.94%，开机达近年低点。较2020年第6周（2月3日-2月9日）开机率（43.01%）下调7.07%。
目前玉米淀粉开工率已至历史低点，后期随着各地政府放开防控标准，督促复工复产政策出台，开工率或降有所回升。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 产能 | 第7周（2.10-2.16） 玉米加工量 | 第7周（2.10-2.16） 开机率 | 第6周（2.3-2.9） 玉米加工量 | 第6周（2.3-2.9） 开机率 | 增减 |
| 山东 | 24 | 38.64 | 11.64 | 30.12% | 12.58 | 32.56% | -2.43% |
| 河北 | 8 | 10.78 | 5.09 | 47.22% | 6.23 | 57.79% | -10.58% |
| 河南 | 5 | 4.27 | 0.00 | 0.00% | 0.00 | 0.00% | 0.00% |
| 安徽 | 2 | 1.96 | 0.00 | 0.00% | 0.00 | 0.00% | 0.00% |
| 山西 | 3 | 3.15 | 0.00 | 0.00% | 0.30 | 9.52% | -9.52% |
| 陕西 | 2 | 2.94 | 0.00 | 40.82% | 1.20 | 40.82% | 0.00% |
| 内蒙 | 4 | 4.91 | 2.24 | 45.62% | 3.12 | 63.54% | -17.92% |
| 黑龙江 | 10 | 10.68 | 4.50 | 42.13% | 6.14 | 57.49% | -15.36% |
| 吉林 | 6 | 8.68 | 6.65 | 76.61% | 6.89 | 79.38% | -2.76% |
| 辽宁 | 2 | 3.64 | 2.10 | 57.69% | 2.10 | 57.69% | 0.00% |
| 合计 | 66 | 89.65 | 32.22 | 35.94% | 38.56 | 43.01% | -7.07% |
附明细表
| 地区 | 企业名称 | 生产情况 |
| 山东 | 东晓集团 | 半产 |
| 诸城兴贸 | 2月12日恢复生产 | |
| 福洋生物 | 2月16日恢复满产 | |
| 保龄宝 | 2月10日恢复生产 | |
| 中谷 | 半产 | |
| 恒仁工贸 | 停机 | |
| 大宗 | 停机 | |
| 百盛生物 | 停机 | |
| 成武大地 | 正常生产 | |
| 容海 | 2月11日停机 | |
| 弘兴玉米 | 停机 | |
| 祥瑞药业 | 半产，淀粉停产淀粉糖车间正常生产 | |
| 金汇玉米 | 停机 | |
| 青援食品 | 2月13日恢复生产 | |
| 寿光金玉米 | 2月9日开始半产 | |
| 临清金玉米 | 2月9日开始半产 | |
| 晨鸣纸业 | 正常生产 | |
| 福宽 | 2月14日恢复生产 | |
| 盛泰药业 | 半产 | |
| 鼎力 | 停机 | |
| 河南 | 孟州金玉米 | 停机 |
| 鹤壁飞天 | 2月3日已停机 | |
| 琪雪 | 停机 | |
| 河南鑫源 | 停机 | |
| 漯河天嘉 | 停机 | |
| 山西 | 福源药业 | 停机 预计月底开机 |
| 鸿生生物 | 停机 | |
| 长清生物 | 2月7日已停机 | |
| 安徽 | 虹光玉米 | 停机 |
| 金玉米 | 停机 | |
| 河北 | 德瑞 | 正常生产 |
| 邢台玉峰 | 50%开机，预计2月13日淀粉产线停止生产 | |
| 广玉 | 正常生产 | |
| 华辰淀粉糖 | 停机 | |
| 骊骅 | 正常生产 | |
| 顺轩 | 50%开机 | |
| 秦皇岛鹏远 | 70%开机 | |
| 陕西 | 西安国维 | 2月9日已停机 |
| 黑龙江 | 宾西淀粉 | 2月8日已停机 |
| 北安象屿 | 正常生产 | |
| 富锦象屿 | 正常生产 | |
| 绥化象屿 | 60%开机 | |
| 依安鹏程 | 2月8日开始50%开机 | |
| 中粮龙江 | 正常生产 | |
| 京粮龙江 | 停机 | |
| 青冈龙凤 | 正常生产 | |
| 绥化昊天 | 2月3日开始停机 | |
| 七台河 | 停机 | |
| 吉林 | 榆树中粮 | 正常生产 |
| 公主岭中粮 | 正常生产 | |
| 公主岭黄龙 | 正常生产 | |
| 嘉吉 | 正常生产 | |
| 四平天成 | 2月9日由70%开机将至50% | |
| 长春大成(兴隆山) | 停机 | |
| 辽宁 | 益海嘉里 | 正常生产 |
| 锦州元成 | 1月31已停机，开机时间暂定 | |
| 内蒙 | 巴山 | 正常生产 |
| 通辽玉王 | 2月7日已停机 |
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